ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ/COLD SNACKS.

*Классическое рыбное ассорти*	*30/30/30/80*	*780,00*
(семга с/с, осетрина г/к, осетрина х/к, икра красная, лимон, маслины, зелень)
*Classic assorted fish*
(Home marinated salmon, Smoke-cured sturgeon, smoke-dried sturgeon, red caviar, lemon, blak olives and parsley)
*Семга с/с с микс салатом*	*100/100*	*450,00*
(Семга с/с, микс салат, маслины, лимон, салатная заправка)
*Home marinated salmon with mixed salad*
(Home marinated salmon, mixed salad, black olives, lemon, dressing)
*Сельдь по-русски*	*100/100*	*250,00*
(Филе сельди, картофель, лук красный, масло растительное , зелень)
*Russian style herring*
(Herring filet with potatoes, sliced red onion, sunflower oil, parsley)
*Икра лососевая*	*50/20*	*460,00*
(Икра лососевая, масло сливочное, зелень)
*Salmon caviar*
(Salmon caviar, butter, fresh dill)
*Мясное ассорти*	*30/30/30/30/30/80*	*770,00*
(Буженина, колбаса с/к, язык телячий, карбонат, куриный рулет, овощи, зелень)
*Assorted meat cut*
(Assorted cold meat plate, roast pork entrecote, carbonate, chiken terrine, garnish with a salad of cucumber and tomato)
Буженина	*100/100*	*400,00*
(Шея свиная, хрен/горчица, овощи, специи пряные, зелень)
*Roast pork entrecote*
(Roast pork entrecote with horseradish, mustard, sald of tomato ad cucumbers)
*Язык телячий с хреном*	*100/100*	*400,00*
(язык телячий отварной, хрен /горчица, овощи, зелень)
*Veal tongue*
(Veal tongue with horseradish, mustard, salad of tomato and cucumber)
*Итальянское ассорти*	40/40/40/40/100	*870,00*
(Бризаола, пармская ветчина, колбаса Милано, колбаса Чоризо, грейпфрут, ананас, зелень)
*Assorted Italian cold cut*
(Brizaola, Parma ham, salami Milano, sausage Chorizo, grapefruit, pineapple and greens)
*Домашние разносолы*	*340*	*270,00*
(Капуста квашеная, огурцы соленые, чеснок маринованный, перец маринованный, помидоры маринованные, черемша, зелень)
*Home pickles*
(Cabbage, cucamber, garlic, bell peppers, ramson, tomatoes and parsley)
Овощное ассорти	*300*	*400,00*
(Помидоры, огурцы, редис красный, перец болгарский, сельдерей, зелень)
Assorted vegetables
(Tomatoes, red radish, bell pepers, dill, parsley)
*Сырное Ассорти*	*300*	*380,00*
(Дор-Блю; Моцарелла; Эмменталь; сыр Ламбер)
*Сheeses plate*
(Dore blue; Mozzarella; Goat; Gauda, Emmental)
Грибное ассорти	*200*	*270,00*
(Грибы белые, опята, маслята, шампиньоны, лук красный, зелень)
Assorted mushrooms
(Marinated mushrooms: cepes, chamoignons, honey mushroom, yellow boletuses, red onion, parsley)
Ассорти из зелени	*150*	*125,00*
(лук зеленый, петрушка, укроп, тархун, кинза, базилик)
Assorted greens
(Green onion, dill, tarragon, parsley, basil, coriander)
*Оливки/Маслины*	*50/50*	*100,00*
*Green/Black olives*
*Лимон*	60	*50,00*
*Lemon*