ВТОРЫЕ БЛЮДА/SECOND COURSES.
| Форель на гриле |
190/20 |
650,00 |
| Grilled rainbow trout |
|
|
| |
|
|
| Семга гриль |
150/20 |
600,00 |
| Классический стейк из семги, обжаренный на оливковом масле со специями |
|
|
| Grilled salmon |
|
|
| Classic salmon steak roasted on olive oil with spices |
|
|
| |
|
|
| Морской волк на гриле с фенхелем |
250/20 |
670,00 |
| Grilled sea bass with fennel |
|
|
|
|
|
Дорада на гриле
|
290/20 |
670,00 |
Grilled white sea bream
|
|
|
| |
|
|
| Филе палтуса в конкосе |
150/100 |
590,00 |
Halibut fillet with tomato concasse
|
|
|
|
|
|
|
| Стейк из говяжей вырезки с перечным соусом |
150/40/50 |
870,00 |
| Grilled beef steak |
|
|
| |
|
|
| Каре ягненка |
160/50 |
730,00 |
Каре молодого ягненка, соус ткемали, розмарин, помидоры черри, зелень
|
|
|
| Rack of lamb |
|
|
Grilled lamb cutlet`s flavored with rosemary and tkemali sauce
|
|
|
| |
|
|
| Медальон из свиной вырезки с соусом из лесных грибов |
130/50
|
650,00 |
| Pork medallion with forest mushrooms sauce |
|
|
| |
|
|
Свиная корейка на кости с соусом из чернослива и красного вина
|
160/80 |
670,00 |
Pork cutlet with red wine sauce
|
|
|
| |
|
|
Бифштекс балканский
|
140/50 |
570,00 |
Фарш говяжий, помидор, шампиньоны, оливковое масло, зелень
|
|
|
Balkan style beefsteak
|
|
|
Pan-fried beef with tomato, chamoignons, olive oil, parsley
|
|
|
| |
|
|
| Бефстроганов из говядины |
150/100/50 |
430,00 |
| Beefstroganoff |
|
|
|
|
|
|
| Цыпленок табака |
190/120/50 |
500,00 |
| Grilled chiken Tabaka |
|
|
| |
|
|
| Утиное филе с соусом свитчили |
150/120/50 |
650,00 |
| Duck breast in sweat chili sauce |
|
|
| |
|
|
| Медальоны из куриного филе с апельсиновым соусом |
100/40/50 |
470,00
|
Pan-fried chicken supreme in orange sauce
|
|
